Het visvlees van de tilapia is stevig, bevat geen graten en heeft een milde smaak. Je kunt er mee bakken, roerbakken, grillen, pocheren, hotpot en zoet-zuur soep maken.
Vis Rode Tilapia Schijven (Cá điêu hồng) - 1kg
€9.45Price
Per 100g
Energie: 114 kcal / 481 kj
Water 76.30 g.
Eiwit 17.90 g.
Koolhydraten 0.00 g.
Suikers 0.00 g.
Vet 4.80 g.
Verzadigde vetten 2.50 g.
E.o.v 1.50 g.
M.o.v. 0.60 g.
Cholesterol 160.00 mg.
Vezels 0.00 g.
Vitamine A 0.00 mg.
Vitamine B1 0.03 mg.
Vitamine B2 0.09 mg.
Vitamine B6 0.30 mg.
Vitamine B11 0.00 µg
Vitamine B12 2.00 µg
Vitamine C 0.00 mg.
Vitamine D 1.50 µg
Natrium 50.00 mg.
Kalium 450.00 mg.
Calcium 120.00 mg.
Fosfor 340.00 mg.
Ijzer 1.80 mg.
Magnesium 25.00 mg.
Koper 0.07 mg.
Zink 0.60 mg.
(Source: https://visrecepten.nl/over-vis/vissoorten/tilapia)